O espaço da horta pedagógica da Escola Básica e Secundária do Cadaval foi palco da sementeira de vários tipos de trigo, incluindo trigo barbela, variedade ancestral, muito importante na manutenção da saúde do sistema nervoso e cardiovascular e que possui um teor muito baixo de glúten, sendo essencialmente utilizado na panificação.
Esta iniciativa foi levada a cabo por João Vieira, reconhecido “guardião de sementes”, e desenvolvida em articulação com a professora Teresa Leal, uma turma de 6.º ano e a Câmara Municipal de Cadaval, que esteve representada pelo vereador Dinis Duarte e por Ana Mendonça, técnica superior de ambiente da edilidade.
A atividade insere-se no âmbito das Ações Municipais de Educação Ambiental 2023-2025, em linha com a Estratégia Nacional de Educação Ambiental e o próprio Projeto Educativo do Agrupamento de Escolas do Cadaval.
