A Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, prepara-se para receber mais uma edição do Ocean Open Day – Semana Aberta da Ciência e Tecnologia do Mar, nos dias 18 e 19 de abril.
Dedicado aos alunos do ensino secundário e profissional, o Ocean Open Day 2024 proporcionará uma variedade de atividades práticas e palestras, que abordarão temas relevantes como biologia marinha, biotecnologia azul, aquacultura e inovação alimentar.
O evento será uma oportunidade para os alunos explorarem e vivenciarem os temas em destaque e conhecerem a oferta formativa da ESTM nestas áreas. As atividades serão conduzidas por investigadores, docentes e técnicos da Escola, especialistas em ciências e tecnologias do mar.
A iniciativa integra as comemorações dos 25 anos da ESTM e o seu programa inclui as palestras ‘A vida marinha aos meus pés’ e ‘Tubarões, Melgas e Rock & Roll’, o workshop ‘Macroalgas como fonte de compostos bioativos com aplicação terapêutica e biotecnológica – Avaliação da capacidade antioxidante de extratos’ e as atividades ‘Produção de sabonetes de algas’, ‘Uma aventura no mundo da gastronomia molecular’, ‘Macroplásticos marinhos: uma fonte de bactérias resistentes a antibióticos’, ‘Reprodução de ouriços do mar’, entre outras.
