As comunidades portuguesa e ucraniana reuniram-se, no passado dia 13, na Escola Básica e Secundária Fernão do Pó, no Bombarral, tendo como mote o projeto solidário “Somos Ucrânia”, que consistiu na inauguração de uma exposição fotográfica e na degustação de iguarias de ambos os países.
Sob a coordenação do chef Samuel Sousa, a iniciativa foi dinamizada pelos alunos do Curso de Cozinha e Pastelaria do Instituto de Emprego e Formação Profissional de Santarém, aos quais se juntaram os estudantes do Agrupamento de Escolas Fernão do Pó que se encontram a frequentar o Curso Profissional Técnico de Cozinha/Pastelaria.
As fotografias que compõem a exposição, da autoria de Ricardo Bastos, um dos alunos do curso, relatam as vivências de um refugiado, desde a fuga até ao país de acolhimento, contadas através da junção da gastronomia portuguesa com alguns pratos típicos ucranianos, os quais os presentes tiveram oportunidade de saborear.
