Iara Assis, aluna da Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste (EHTO), foi a vencedora da prova de turismo do XIX Concurso Inter-Escolas, que este ano foi realizado na cidade de Portimão, de 27 a 29 de fevereiro, tendo a Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão como escola anfitriã da iniciativa.
O Turismo de Portugal, através da sua rede nacional de escolas, organiza há 20 anos o Concurso Inter-Escolas para os seus alunos mais talentosos e motivados e também para alunos selecionados de outras escolas profissionais e da rede de ensino superior que integrem a AEHT – Associação Europeia de Escolas de Hotelaria e Turismo. Num ambiente de saudável competitividade, mas também em muitas situações de cooperação, os participantes apresentam a sua criatividade.
Numa edição que juntou 150 alunos a competir em vários domínios da hotelaria e turismo, a EHTO viu a sua aluna do Curso de Gestão de Turismo ganhar a prova.
Natural de Bom Despacho, no Estado de Minas Gerais, Brasil, Iara Assis, de 37 anos, destacou-se na primeira fase numa prova de avaliação de conhecimentos gerais sobre turismo, bem como, na prova de inglês. Passou à segunda fase de avaliações (final), onde teve de apresentar um trabalho sobre o turismo mais relevante na cidade de Portimão.
A última prova foi realizada em grupo, com um aluno de outra escola, onde tiveram que criar, desenvolver e apresentar em inglês um itinerário por Portimão.
O diretor da EHTO, Daniel Pinto, sublinhou que a sua escola, com instalações em Caldas da Rainha e Óbidos, “tem tradição de bons resultados na prova de turismo no âmbito do Concurso Inter-escolas, tendo conseguido obter por diversas vezes o 1.º lugar, como foi o caso de Carolina Germano (2019) ou Fátima Joaquim (2018)”. A EHTO nasceu há 18 anos, precisamente com a turma de Gestão de Turismo a funcionar no seu primeiro ano letivo, em 2006/2007.
O Curso de Gestão de Turismo (CET – Nível V) tem como missão formar e capacitar profissionais da área do turismo para trabalhar nas áreas de gestão, marketing, animação, eventos, património e informação, organizando programas e projetos que proporcionem as melhores experiências aos turistas, com foco na ética, sustentabilidade e inovação, contribuindo para a valorização e qualificação da oferta turística. O Curso de Gestão de Turismo tem uma taxa de empregabilidade de 95%.
Em relação ao XIX Concurso Inter-Escolas, destaque ainda para a prestação de Salvador Cardoso, 16 anos, natural de Peniche, que está a frequentar o 10.º ano no Curso Técnico de Cozinha/Pastelaria na EHTO e que conseguiu obter o 2.º lugar na prova de Decathlon – Cozinha Fria, num universo de 12 alunos.
O concurso contemplou 13 provas de diversas áreas e conhecimentos do setor e da EHTO estiveram em competição nove alunos: Iara Assis (Turismo); Jéssica Costa (Cozinha); Salvador Cardoso (Cozinha Fria); Joana Oliveira (Pastelaria); Pedro Vicente (Restaurante); Anastásia Pasternak (Barista); Diogo Filipe (Empreendedorismo); Cláudio Querido (Cozinha Vegetariana); Beatriz Conceição (Cozinha Bio).
