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7º Festival de Sopas do Clube Recreativo Delgadense

A Sopa de Abóbora com canela e frango picante, confecionada pela Associação Amigo Fiel, foi a vencedora de mais uma edição do Festival de Sopas promovido pelo Clube Recreativo Delgadense, na Delgada, no concelho do Bombarral. O certame decorreu a 4 de fevereiro, na sede da coletividade.

A Sopa de Abóbora com canela e frango picante, confecionada pela Associação Amigo Fiel, foi a vencedora de mais uma edição do Festival de Sopas promovido pelo Clube Recreativo Delgadense, na Delgada, no concelho do Bombarral. O certame decorreu a 4 de fevereiro, na sede da coletividade.

Das mais tradicionais às mais inovadoras, foram apresentadas à 7ª edição do evento 14 sopas, confecionadas por nove associações do concelho.

Formado pela vereadora da Câmara Municipal, Fátima Coelho, pela presidente da Junta de Freguesia da Roliça, Michelle Bispo, e por Tiago Oliveira, membro da direção do Clube Recreativo Delgadense, o júri atribuiu o 2º lugar à Sopa do Cozido, apresentada pela Associação Cultural e Recreativa do Cintrão, e o 3º à Sopa da Pedra, do Clube Desportivo do Bombarral. A textura, a originalidade, o tempero e a variedade de ingredientes foram os critérios tidos em consideração pelos jurados.

Já o prémio “Escolha do Consumidor” foi, também, atribuído ao Clube Desportivo do Bombarral, pela confeção desta sopa tipicamente portuguesa.

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